Verfasst am: 16.02.2009, 07:31 Titel: SIS- Keine Möhren und Hülsenfrüchte am Abend
Hallo,
einmal lese ich, dass man keine "gekochten" Möhren abends essen darf. Im nächsten Buch steht: überhaupt keine Möhren und Hülsenfrüchte. Kann mir jemand sagen warum eigentlich? Karotten haben doch nicht mehr Kohlehydrate als Paprika oder anderes Gemüse..
Merci im voraus.
Das Problem bei gekochten Karotten/Möhren ist, es kommt vermehrt zu Insulin Ausschüttung und
sie haben den Nachteil, dass sie gekocht verstopfen.
Also Möhren roh oder nur angekocht ist besser.
gruss madeleine
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