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madeleine2201
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 Verfasst am: 26.12.2007, 10:15 Titel: Müsli für gute Verdauung |
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Verdauungsmüsli
Für 1 Person
Zutaten:
4 EL Haferflocken
1 EL Leinsamen
100 g Pflaumen, entsteint, gewürfelt
100 ml Apfelsaft
1 Prise Nelkenpulver
1/4 TL Zimt
1 TL Honig
etwas geriebene Zitronenschale
1 EL süße Sahne
Flocken und Leinsamen mischen, beiseite stellen. Pflaumen mit dem Apfelsaft, Honig, Zitronenschale, Zimt und Nelkenpulver in einen Topf geben und etwa 10 Min. kochen, bis die Pflaumen zerfallen. Heiß über das Müsli geben und mit Sahne servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten |
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madeleine2201
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| Verfasst am: 26.12.2007, 10:16 Titel: Vitamin Power Müsli |
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Vitamin-Müsli
Für 1 Person
Zutaten:
4 EL Haferflocken
1 EL Cashewkerne, gehackt
1 kl. Orange, geschält, in Stücke geschnitten
1 EL Quark
3 EL Milch
1 TL Honig
2 EL Sanddornsaft
Orange und Cashewkerne mit den Flocken mischen. Quark, Milch, Sanddornsaft und Honig verquirlen und über das Müsli geben.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten |
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madeleine2201
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| Verfasst am: 26.12.2007, 10:16 Titel: Yoga- Müsli |
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Yoga-Müsli
Für 1 Person
Zutaten:
3 EL geflockter Buchweizen
1 Scheibe Ananas, klein geschnitten
1 Kiwi, klein geschnitten
1/2 Banane
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig
1 Prise Curry
1 EL Sesam, geröstet
1 EL Kokosflocken
1 Klecks Sahne
Ananas und Kiwi über die Buchweizenflocken geben. Bananen mit Zitronensaft, Honig und Curry pürieren und über das Obst geben. Sesam trocken rösten, mit Kokosflocken auf das Müsli geben. Ein Klecks Sahne oben drauf setzen.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten |
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madeleine2201
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| Verfasst am: 26.12.2007, 10:18 Titel: Müsli aus Zwieback |
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Zwieback-Müsli
Für 1 Person
Zutaten:
1 gr. vollreife Birne oder aus der Dose (oder die gleiche Menge anderes Obst)
1/2 Zitrone
1/2 Tasse Joghurt
3-4 EL Vollkornzwiebackbrösel
Honig
Entweder die ungeschälte Birne raspeln und sofort mit Zitronensaft und den übrigen Zutaten verarbeiten, oder alle Zutaten im Mixer untereinander mischen.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten |
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Angel@
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| Verfasst am: 12.06.2008, 15:07 Titel: |
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Achherrjeee!
Bitteschön keine Milch, Joghurt oder Sahne zum Frühstücksmüsli verwenden. Das ist tierisches Eiweiß und bei der Insulin-Trennkost morgens nicht erlaubt.
Müsli schmeckt auch mit Saft angerührt hervorragend. Ich konnte mir das Anfangs auch nicht so recht vorstellen. Aber probierts einfach aus...es schmeckt!
_________________
Liebe Grüße,
Angel@ |
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madeleine2201
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| Verfasst am: 12.06.2008, 19:35 Titel: Joghurt |
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hallo
joghurt gehört zu den neutralen lebensmitteln
und darf schon genommen werden.
die anderen müslis die da aufegführt sind mit milch
gehören nicht zu der insulin trennkost, da hast du recht.
liebe grüsse
danke für deine hinweise, wie du siehst haben wir fast 4000 angemeldete mitglieder, die aber nur lesen.  ( keiner der sich
mal beteiligt.
madeleine |
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Angel@
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| Verfasst am: 13.06.2008, 09:24 Titel: |
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Nach dem Schlank im Schlaf Prinzip nach Dr. Pape = Insulintrennkost ist tierisches Eiweiss zum Frühstück nicht erlaubt...definitiv.
Oder gibts etwa noch eine andere Insulintrennkost??
_________________
Liebe Grüße,
Angel@ |
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madeleine2201
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| Verfasst am: 13.06.2008, 10:33 Titel: |
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Mit der Insulin-Trennkost verfolgen wir das Ziel unsere Fettzellen zu öffnen und zu leeren und eine weitere Fettspeicherung zu stoppen.
Das erreichen wir dadurch, dass wir möglichst den Nährstoffstau im Blut verhindern, denn durch gestaute Nährstoffe im Blut sitzt unser Fett in unseren Fettzellen fest.
Es gilt also unsere Fettzellen nach und nach zu leeren und durch gezielte Ernährung zu verhindern, dass sie sich wieder füllen.
Wie funktioniert das?
In der Nacht während des Schlafens hat unser Körper weiterhin unser Gehirn mit KHs versorgt, so dass unsere KH-Speicher morgens leer sind und dringend gefüllt werden müssen.
Da unser Körper die KHs morgens dringend braucht (für z.B. unser Gehirn und Körperwärme) müssen wir unsere Speicher wieder auffüllen. Tun wir das nicht oder nicht ausreichend so riskieren wir Süßhunger zu bekommen, der dann regelrecht zur Fressattacke ausufern kann.
Unsere Muskeln und unser Gehirn benötigen die KHs damit sie funktionieren und leistungsfähig sind. Durch ein kohlenhydratreiches Frühstück sorgen wir auch dafür, dass der Grundumsatz tüchtig angekurbelt wird.
Am besten ist es, wenn wir deshalb morgens reichlich langsame KHs zu uns nehmen. Unser Körper hat dann erst mal ordentlich zu tun, denn die KHs müssen aufgeschlüsselt und verwertet werden und dabei wird uns ganz nebenbei noch richtig warm.
Nun ist es wichtig, dass wir bis zur erneuten Nahrungsaufnahme mindestens 5 Stunden warten. Diese Zeit braucht unser Körper für Stoffwechsel- und Verdauungsarbeiten und der Blutzuckerspiegel kann wieder komplett absinken.
Erst dann ist unser Körper wieder in der Lage Nährstoffe, die zugeführt werden zu verarbeiten. Deshalb zwischendurch unbedingt auf Snacks, Naschereien, Zwischenmahlzeiten und zuckerhaltige Getränke und Säfte verzichten. Dr. Pape hat in seinem Vortrag sogar Schweineschmalz zum Frühstück empfohlen, das ist neutral in der Bewertung, genau so wie gesäuerte Milchprodukte. Das hat mit der Vorverdauung zu tun.
Wo finden sich nun die langsamen Kohlenhydrate:
- gekeimten Getreide
- Frischkornbrei
- groben Haferflocken
- Müsliflocken
- Ganzkörnerbrot
- in geringer Menge in vielen Gemüse- und Obstsorten
Langsame Kohlenhydrate sind reich an Ballaststoffen. Die darin gebundenen, großen Stärketeile nenötigen mehr Zeit für die Aufnahme der Glukose aus dem Darm ins Blut, so dass der Blutzuckerspiegel nur mäßig ansteigt. |
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Angel@
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| Verfasst am: 13.06.2008, 12:33 Titel: |
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Wie es funktioniert hab ich gewusst. Trotzdem vielen lieben Dank für die ausführliche Erläuterung.
Ich hab das GU Buch Schlank im Schlaf. Da ist auf der Seite 51 eine Tabelle mit den erlaubten Lebensmitteln.
Bei Frühstück steht als Ergänzung
-Verzichten Sie gleichzeitig auf alle Lebensmittel, die tierisches Eiweiß enthalten. Dazu gehören neben Eiern auch Milch und Milchprodukte, Käse jeder Art, Wurst und Wurstwaren auch vom Geflügel sowie Fisch aller Art.
Joghurt ist nunmal tierisches Eiweiss weil aus Kuhmilch gemacht. Vielleicht meinte er bei euerem Vortrag damals Sojajoghurt?? Der ist nämlich mit pflanzlichem Eiweiß und erlaubt.
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Liebe Grüße,
Angel@ |
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madeleine2201
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| Verfasst am: 06.11.2008, 11:41 Titel: eiweiß |
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| ja yoghurt ist tierisches eiweiß, doch gehört yoghurt zu den neutralen lebensmittel und können trotzdem so eingesetzt werden. |
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